Genetically Modified Organism = 유전자변형농산물, 유전자재조합식품
미생물 등으로부터 분리한 외래 유전자(DNA) 등을 인위적으로 삽입하여 새로운 기능을 갖게 된 농산물로 콩, 옥수수, 콩나물, 감자 등이 있음
유전자변형농산물을 원료로 하여 가공된 두부, 선식, 메주, 된장, 두유, 과자 등의 식품
- GMO내의 외래 DNA의 농도를 2의 40승배 이상으로 증폭하여 그 존재를 확인하는 분석방법
